Вийшла друком нова книга — перша з запланованих на цей рік у загальноакадемічній серії «Наука
для всіх» — «Прихована загроза у питній воді: життєздатні некультурабельні мікроорганізми»
Автори цієї книги — співробітники Інституту колоїдної хімії та хімії води ім. А.В. Думанського НАН
України. Вони доступно й цікаво описують питання, пов’язані із оцінюванням якості питної води.
Адже проблема водопостачання якісної води в достатній кількості є однією з найважливіших проблем
людства. Якість води визначає не тільки здоров’я, але й рівень добробуту суспільства у загальному
сенсі. Чим якіснішу воду може собі дозволити пересічний громадянин, тим вищим є рівень життя у
країні. Тому контроль якості води є надзвичайно важливим з точки зору науковців, медиків,
епідеміологів, хіміків, аграріїв, ветеринарів, підприємців, які продають чисту (й не дуже) питну й
мінеральну воду. Якість води і її контролювання повсякчас перебувають під пильним поглядом
громадян і політиків.
Дуже важливим питанням є виявлення мікроорганізмів у воді, бо її якість визначає не тільки хімічний,
а й мікробіологічний склад.
У пропонованій читачеві книзі доступно викладено результати дослідження можливості утворення
життєздатного некультурабельного стану у санітарно-показових культур, які часто трапляються у воді.
Також викладено розроблену авторами методику виявлення таких мікроорганізмів у життєздатному
некультурабельному стані в природних та питних водах. Описано й нову технологічну схему
ефективного вилучення життєздатних некультурабельних мікроорганізмів з питної води.
